「タムタムの香港中華料理日記」

新釗記

135 Electric Road, North Point, Hong Kong

TEL 2570-9252


新釗記
2003年11月撮影

2003年11月23日 新釗記

今回は夜便で香港に到着したので、到着日はホテルでバタンキュー。
翌日、朝、疲れはちょっと残っていますが、朝食を食べるためにホテルの近所をうろうろしました。

最初に目についたのが釗記という店。 結構混んでいて期待がもてたのですが、相席になりそう(写真で迷惑をかけますので・・・・)なのと、外の看板の朝のメニューが茶餐店のものだけだったので、パス。 次は德昌魚蛋粉。どこかで見たことのある店だと思いながら粉麺を頼もうとしたら、9時からとの事であと20分待ち。 そこで、晶彩樓火鍋海鮮酒家の朝の飲茶セットにトライ。でも、中に入ってみたら満員で断念。

うろうろしながらたどり着いたのがこの店。この近辺でよく見かけましたので、流行っているのでしょうか?

中式早餐 7:00~10:30 次の腸粉から1つずつ選んで$20。
蝦米腸粉 免治牛肉粥
鮮蝦腸粉 魚片粥
叉焼腸粉 艇仔粥
牛肉腸粉 皮蛋痩肉粥
ちょっと考えて次の品を選びました。

鮮蝦腸粉
エビはプリプリですが、ソースはやはりこってりソース。

艇仔粥
もつが2種類(茶色と白)にレタス、ピーナッツの入った粥でした。

しばらくして、コーヒーもテーブルに。このセット、コーヒーまで付いているんだと写真を撮ってしばらくしたら、コーヒーだけ下げられてしまいました。どうも間違えたようです。飲んでおけばよかった!(^^)

ものすごくおいしい訳でもありませんが、香港に来たな!と実感させてくれた朝食でした。 今日は、これで20ドル

続く

中式早餐 艇仔粥
珈琲 艇仔粥
茶 蝦腸粉
艇仔粥



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