龍騰閣海鮮酒家
2004年5月撮影

2004年5月2日 龍騰閣海鮮酒家 DRAGON PALACE

飲茶朝食の後、(なぜか、いったんホテルに戻り)香港在住の友人と会いに北角に。バスで行ったところなんと1時間もかかってしまい、ご家族を待たせてしまいました。スイマセン  さて、昼食は友人のお宅のすぐそばのこの店に。時間が遅かったので心配したのですが、なんとかテーブルに空きがあり、ホッ。 ここの飲茶はメニュー式。先ほど食べ損なった品を中心に選びました。

脆皮焼腩肉
これは友人のオススメ。なんだろうと思ったら、私も好きな焼肉でした。

生煎菜肉飽
これは私の見立て。メニューに上海点心が並んでいたので頼んでみました。

晶瑩鮮蝦餃
これは、何回でも頼める品。(^^)

上湯鮮竹巻
先ほど発音が悪く、食べ損なった品を注文。 普通の蠔油鮮竹巻を想像していたら、ソースがかかっていません。食べると、とても上品な味。それでメニューを見てみたら、上湯とあります。なるほど。竹巻上湯は初めて食べましたが、今回、一番印象に残った品。

豉汁蒸肉排
これまた、何度でも頼みたくなる品。

薑葱牛栢葉
これは、先ほど頼むのを忘れていた品。 日本の飲茶では、なかなかお目にかかれない品です。

南翔小籠飽
これは、友人のお子さんに。

上海鮮肉雲呑
締めは麺にしようかとも思ったのですが、上海点心?からこの品を選びました。

今日は大人3人、子供1人で260ドル。

まだ続く

脆皮焼[月南]肉 生煎菜肉飽
脆皮焼腩肉 生煎菜肉飽

晶瑩鮮蝦餃 上湯鮮竹巻
晶瑩鮮蝦餃 上湯鮮竹巻

[豆支]汁蒸肉排 薑葱牛栢葉
豉汁蒸肉排 薑葱牛栢葉

南翔小籠飽 上海鮮肉雲呑
南翔小籠飽 上海鮮肉雲呑



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