「タムタムの中華料理日記」

日本のレストラン編-謝甜記

謝甜記

神奈川県横浜市中区山下町165

TEL 045-641-0779


 
 
謝甜記 弐号店

神奈川県横浜市中区山下町188-16

TEL 045-664-4305


謝甜記 弐号店
2003年6月撮影

2000年12月2日 謝甜記

食事の前に中華街をブラつきました。 前から気になっていたのですが、行列の店があるのです。 覗いて見るとどうも麺粥屋のようで、 メニューに皮蛋痩肉粥の名前も見かけます。 夕食時にお粥なんて・・・・・とも思いました(^^)が、他のメニューもあるようです。

ただ、今回は食事の前なので食べるのはあきらめ、 持ち帰りのお粥を買う事にしました。

持ち帰り用には、好物の皮蛋痩肉粥はなく、 貝柱粥を買いました。これは、瑶柱粥でしょうか? レトルトなので1年は大丈夫なようです。 (食べた感想はこちらへ)

実は、重慶飯店のおみやげコーナーで ニラまんじゅう(煎韮菜粿)も買いましたが、これは省略。(^^)

続く

レトルトお粥
クリスマス仕様?のレトルトお粥


2001年1月8日 謝甜記

先日買った持ち帰りのお粥を、七草粥代り(^^)に食べました。

レトルトの貝柱粥を温め、ねぎ・ごま油をかけていただきます。 さすが、瑶柱粥、あっさりしたなかなの味です。

ただ、粒が見えているのがちょっと残念。 やはりお粥はドロドロじゃないと・・・・・・

貝柱粥
貝柱粥


2003年6月15日 謝甜記 弐号店

お昼を食べ損ねて2時半なのに、まず おみやげを買いに行ってしまった私。 夕食までそれほど時間もないので、軽めの昼食を取ろうと お粥屋に行きました。

まず、一号店(本店?)に向かいます。 行列はないものの目の前でお客が3組ほど立て続けに入っていって混んでそうだったので、弐号店に。

皮蛋痩肉粥 ピータンスタミナ粥 750
お粥と見ると、ついこれを頼んでしまいます。
お粥が出てきて、「胡椒ください!」 すんなりと胡椒が出てきて嬉しい限りです。
出てきたお粥はサラサラしてなんだか上品な感じ。上に刻んだネギと油条が載っています。痩肉は(アメリカみたいに)結構ぶ厚くちょっとがっかりしたのですが、干し肉でしょうか? 好きな味です。

油条 ヤウチャッカイ 150
日本語が「油炸塊」というのもなかなかおもしろいところ。 お粥の上に刻んで載っていたので、「頼まなければよかったかな?」と思っていた所にフルサイズで登場。 もちろん、これが普通の大きさなのですが、思わず「大きいですね~」と声に出てしまいました。 すると、「余ったら持って帰ってください。」と、お店の人。なかなか親切です。 夕食までそんなに時間もないので、 最初から全部食べる気はなかったのですが、冷たくてガッカリ。少しだけ食べて残して帰りました。 揚げたての油条というのも贅沢ではあるのですが・・・・・・

続く

皮蛋痩肉粥 皮蛋痩肉粥
皮蛋痩肉粥 皮蛋痩肉粥 アップ!

油条
油条 右奥が胡椒!



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