「タムタムの中華料理日記」 日本のレストラン編－香港食堂 東京都渋谷区恵比寿西1-4-4　EBISU-S2ビル２F TEL 03-5489-3638

2003年４月撮影

2003年6月28日　香港食堂

今日は合唱の練習の前に腹ごしらえ。 前から目をつけていたこの店にきました。

白切鸡　鶏肉のゴマソースがけ　850円
ハーフサイズはないですか？と聞いたのですが、ないとの事。 ちょっと悩みましたが、大好物。やはり頼んでしまいました。 味が濃いですがなかなか懐かしい味。

牛肉粥　牛肉薄切りお粥　600円
ちょっと軽めにと頼んだ品。薄切りというより細切りの牛肉に、これまた細切りのレタスも入っています。 油がちょっとかかって出てきましたが、この風味がなんとも懐かしい所。 早速、胡椒をかけようと隣のテーブルから拝借、パッとかけたらドバッと出てしまいました。トホホ

豉汁排骨　スペアリブの黒豆蒸し　500円
これも懐かしい味ですが、これまたしっかり味ですね。骨が少ししかないのは仕方のない所。

窓枠に中国語の新聞紙が貼ってあったりと、なかなか風情はよいし、味付けも懐かしいのですが、ちょっと味が濃いですね。 胡椒を入れすぎたせいかもしれませんが、最後の方は舌がしびれてきました。

他に冷たい烏龍茶を飲んだので、全部合わせて、2,363円でした。

白切鸡

牛肉粥

豉汁排骨

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