「タムタムのアメリカ中華料理日記」 仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE 編 51 Mott Street, NYC NY 10013 TEL 212-766-9889

1999年11月撮影

1999年4月27日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

鹿鳴春　JOE'S SHANGHAI RESTAURANT チャイナタウン店 で食事の後、ブラブラ歩いていると、なんだか見かけた看板が････
なんと、「仙跡岩」とあります。

メニューを見ると、「珍珠奶茶」があるではないですか。
これは･･････香港と同じだ。
無理矢理、他の２人を引きずり込んで早速、鴛鴦珍珠（タピオカ入りコーヒー紅茶）を頼みました。
広東語で聞き返され、ちょっと困りましたが、凍で、小さいの（ここは英語） でごまかしました。（＾＾）

ここで、ついおしゃべりに花が咲き、
途中でおかわりで、蜂蜜緑茶、蘋菓（リンゴ）緑茶、芒菓（マンゴー）緑茶をそれぞれ頼みました。

私は、蘋菓緑茶を頼みましたが、さわやかな青リンゴ風味に緑茶が少し入っ ている程度で、なかなかの味でした。

帰りがけに、店の人に聞くと、やはり香港から店を出したという事でした。
開店３週間。
メニューをもらって「香港でよく行ったんだよ」と言うと、店の名刺をくれ ました。

いまでも、ウキウキしてしまいます。

1999年9月18日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

喜萬年大酒楼　HARMONY PALACEで飲茶の 後、「仙跡岩」へ。
最近では満席で入れない事が多いのですが、今日は７人(^^)入れました。

　１．珍珠奶茶（タピオカ入りミルク紅茶）
　４．珍珠緑茶（タピオカ入り緑茶）
１６．蘋菓（リンゴ）緑茶
３８．夢幻雪香（ストロベリーシェイク）
２９．茉香奶茶　（ミルクグリーンティー）
５６．茘枝玉茶（ライチ茶ナタデココ入り）
他を頼みましたが、（数字は商品番号）

茘枝玉茶が一番人気。（飲みやすいジュースです）

珍珠奶茶、蘋菓（リンゴ）緑茶あたりも、飲んだ人の評判はまずまずでした。

（まだ続く）

1999年10月23日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

怡東大酒樓　TRIPLE EIGHT PALACEで飲茶 をしている時、仲間の一人が「タピオカ入りのお茶の店って知りません？」
私は、飲茶のデザートを考えはじめている所だったのか(^^) 西米露が頭の中にあり、チンプンカンでした。
よく聞くと、「珍珠奶茶」の事ではないですか。 早速、皆で、「仙跡岩」へ向かいました。
結構混んでいたのですが、ちょうど５人(^^)入れました。

　１．珍珠奶茶（タピオカ入りミルク紅茶）
　８．鴛鴦珍珠（タピオカ入りコーヒー紅茶ミックス）
　11．胚芽珍珠（タピオカ入りミルク紅茶、胚芽入り）
他、珍珠入りを頼みましたが、（数字は商品番号）

今日はどれもなかなかの評判でした。

でも、今日の一番人気は、「シェイカー」です！
お茶のミックス等、シェイカーが大活躍なのですが、その動きがなんともユーモラスで、皆でうけてしまいました。 なんでも、これは香港から持ってきたのだそうです。

また、持ち帰りの用の袋は縦長で（縦に重ねる）なかの飲み物がこぼれないようになっているのに感心したり、 メニューの中に「炭［シ水］鉄観」とか「炭［シ水］烏龍」とあるのが、「炭焼き」という意味だったりと、 なかなか楽しめました。

仲間の一人（ご夫婦）がもうすぐ日本に帰るのですが、日本でフランチャイズでも始めようかと真剣(^^)に考えていました。

帰りがけに、別の仲間から近所のおすすめのデザートの店を教えてもらいました。
同じ通りの地下に降りた所で、そういえば、私も前から（混んでいるので）気になっていた店でした。
店の名前を見てびっくり！！　
「糖潮」
香港の有名なデザートの店です（名前が同じだけかもしれません）。 香港では行ったことがないのですが、これは一度行かねばなるまい。(^^)

（まだ続く）

1999年11月21日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

飲茶の後、この店に来ました。 最近の定番になりつつあります。(^^)
今日は少し早め（１時）のせいか、比較的簡単に５人入れました。

　９．香芋珍珠（タピオカ入りタロ芋緑茶）
　14．檸檬緑茶（レモン入り緑茶）
　55．茘枝玉露（ライチジュースナタデココ入り）
　56．茘枝玉茶（ライチ紅茶ナタデココ入り）
　57．翠蜜金梅（梅入り緑茶）
を頼みましたが（数字は商品番号）、残念ながら57はいま一つでした。

（まだ続く）

店の入り口

左から　56　57　55　９　14

2000年1月2日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

お粥シリーズの後、この店に来ました。 もうすっかり定番です。(^^)
今日はものすごい行列ができていましたが、聞いてみるとテイクアウトの行列で、 すぐに３人入れました。聞いてくれた友人に感謝です。

今日は、
　１．珍珠奶茶（タピオカ入りミルク紅茶）凍（アイス）
　33．鴛鴦奶茶（コーヒー紅茶ミックス）熱（ホット）
　49．金桔青檸（ライムジュース）凍（アイス）
を頼みました。（数字は商品番号）

どれも、なかなかの評判。
ただ、33を頼んだ友人は「どうせならタピオカ入りにすればよかった」とちょっと後悔していました。

（まだ続く）

左から　33　１　49


2000年2月18日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

第二回中華味王会の後、「糖潮」にふられて１２人でこの店に来ました。

この店も結構混んでおり、４人ほどしか入れません。 とりあえず、４人だけでも座ろうとしたのですが、座らせてくれません。 しばらく待つうちに少しずつ代える人が出て、まとまって座れるテーブルを作ってくれました。（＾＾）

今日は、
　８．鴛鴦珍珠（タピオカ入りコーヒー紅茶ミックス）
　９．香芋珍珠（タピオカ入りタロ芋紅茶）
　10．芝麻珍珠（タピオカ入り胡麻紅茶）
　42．緑豆沙牛奶（豆乳シェイク）
　44．翠梅麥草（抹茶入りプラムジュース）
　51．茱麗茶　（Juliet Special）
　55．茘枝玉露（ライチジュースナタデココ入り）
　56．茘枝玉茶（ライチ紅茶ナタデココ入り）
　72．茉香軟凍（ジャスミン茶ゼリー）
　75．香芋紅豆糕（小豆のタロ芋プリン）

このうち、42は暖かいものですが、まさしく「豆」といった味でした。 また、44は胚芽入り抹茶といった感じ。75は甘くないプリンですが、結構いけました。
それにしても、51はどんな味だったのでしょうか？

2000年3月10日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

第三回中華味王会の後、亀ゼリーにふられて７人でこの店に来ました。

今日は、
　２．茉香珍珠（タピオカ入りミルク緑茶）
　５．椰香珍珠（タピオカ入りココナッツ紅茶）
　９．香芋珍珠（タピオカ入りタロ芋紅茶）
　10．芝麻珍珠（タピオカ入り胡麻紅茶）ホット
　16．蘋菓緑茶（リンゴ緑茶）
　20．百香果紅茶（パッションフルーツ紅茶）
　25．士多[口卑]梨紅茶（ストロベリー紅茶）ホット

10はホットの方が合うように思いました。 また、25はジャムを飲んでいるような感じで、ちょっと甘すぎ。ホットにしたせいかもしれません。 20も甘いだけで今一つだそうです。

2000年5月7日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

牡蠣入りお粥、 雲呑鶏スープ、 エッグケーキの後、やはりこの店に来ました。
今日は、満席で少し待ちました。

今日は、
　１．珍珠奶茶（タピオカ入りミルク紅茶）
　８．鴛鴦珍珠（タピオカ入りコーヒー紅茶ミックス）
　９．香芋珍珠（タピオカ入りタロ芋緑茶）
　17．芒菓緑茶（マンゴー入り緑茶）＋タピオカ入り
を頼みました。（数字は商品番号）

とても暑い日だったのですべて凍(Cold)です。 今日は、あまり冒険していないせいもあり、どれもなかなかの評判でした。特にマンゴー緑茶はなかなかの味。
（まだ続く）

左から　17　８　９　１


2000年5月28日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

飲茶・ お粥テイクアウトの後、友人一家と３人（＋幼児１人）でこの店に来ました。

　８．鴛鴦珍珠（タピオカ入りコーヒー紅茶ミックス）
　16．蘋菓緑茶（リンゴ緑茶）
　17．芒菓緑茶（マンゴー入り緑茶）＋タピオカ入り
を頼みました（数字は商品番号）。

今日は無難な選択。（＾＾）
（まだ続く）

2000年5月29日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

お粥の朝食、 飲茶の後、今日もこの店に来ました。

　１．珍珠奶茶（タピオカ入りミルク紅茶）
　５．椰香珍珠（タピオカ入りココナッツ紅茶）
　７．杏仁珍珠（タピオカ入りアーモンド紅茶）
　８．鴛鴦珍珠（タピオカ入りコーヒー紅茶ミックス）
　９．香芋珍珠（タピオカ入りタロ芋緑茶）
　10．芝麻珍珠（タピオカ入り胡麻紅茶）ホット
　11．胚芽珍珠（タピオカ入りミルク紅茶、胚芽入り）
　16．蘋菓緑茶（リンゴ緑茶）
を頼みました（数字は商品番号）。

いつもの事ですが、満腹なのに何故か入るのですね。
（まだ続く）

2003年3月5日　仙跡岩　SAINT'S ALP TEAHOUSE

動けないくらいにたくさん食べた後、懐かしいこの店を覗きに来ました。平日の夜のせいか中はガラガラ。閉店したかと勘違いしたくらい。 また、店の看板がちょっと変わったよう。クマのマスコットが入っています。（＾＾）
でも、お腹一杯で何も入りません。

残念！

日本に帰ってから気が付いたのですが、もしかすると経営が変わったのかもしれませんね。 ホームページを見ると、 New York University StoreだけでChina Townにはありません。

丸いのがクマのマーク

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