「タムタムのアメリカ中華料理日記」

紐約潮州菜館 NEW CHAO CHOW RESTAURANT

111 Mott St., NYC, NY 10013

TEL 212-226-2590

7 DAYS A WEEK 8:10 AM - 10:00 PM


紐約潮州菜館
1999年11月撮影

1998年1月15日 紐約潮州菜館 NEW CHAO CHOW RESTAURANT

今週木曜日にまた同じメンバーでチャイナタウンに行きました。
大雨の中(天気予報では雪だったのですが)、前から目をつけていた潮州料理屋へ。
と、ところが、内装は麺粥屋、見える範囲には弁当用の鳥がぶらさがっているだけです。潮州メニューもあまりありません。しまった~

今日は張り切って、7人も人数を揃えたのに、皆の目が背にささります。

気を取り直して(大雨なので店を探すのも大変)、
太極ガンは? → ありません。
蠔仔煎蛋は? → 蠔仔がありません。
明爐炊烏魚は? → ありません。
デザート(蒸し団子)は? → ありません。

苦労しながら、 八宝冬瓜湯、 潮州蝦てんぷら、 田鶴のフライ、 油泡螺片、 清蒸?魚、 牡蠣煲、 清炒豆苗梅菜扣肉滷水鵝片、 撈麺 (本当は牛腩撈麺がよかったのですが、牛腩は地下のちゅう房、撈麺が1階の弁当コーナーで一緒にできないそうな)、 潮州魚片粥 を頼みました。
皆さん、結構満足していただけました。

ビールを飲んで1人21ドルでした。



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