知らない人、初めての人も、楽しみながら気がつくと新しい色々な料理を食べて満足してもらえれば、食べる人にとってもお店にとっても素晴らしいのではと思い、 メニューの見せ方によってそういう事を実現できないかと、『誰でも中華の達人』というプロジェクトを始めました。 お店のメニューについて、こうした方がよい、ああした方がよいと、お店の立場になって素人が提案するものです。
一緒にやってくれる仲間を募集中です。
面白そう!という方なら、中華料理はあまり知らないのだけど・・・・・でもOK。
お店の方も募集中です。
本当にお店のために提案してもらえるなら、一般の人にどう見えているかわかるよい機会だと思いませんか?
考えてみれば、食事ってコミュニケーションだと思います。一緒に食べる人とのコミュニケーションですし、お店のコックさんとのコミュニケーションですし、さらには食材とのコミュニケーション。
そういうコミュニケーションがいろんな店で盛り上がるとよいなと思っています。
そんなコミュニケーションを盛り上げるメニューの見せ方をみんなで考えて、そしてお店に試して
もらうプロジェクトです。
是非、ご参加ください!
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