「タムタムの中華料理日記」 日本のレストラン編−秀味園 神奈川県横浜市中区山下町134 TEL 045-681-8017

2002年６月撮影

2002年6月2日　秀味園

昼食の後さあ帰ろうと思ったら、なんともう１軒行くという人が。
私はお腹が一杯で、何も入らない状態だったのですが、 白切鶏が脂がのっておいしいと聞いて、お土産にしようとついて行きました。

なんと、皆、魯肉飯を１杯ずつ頼むではないですか！　 ふと見ると、丼ものは１人１杯にしてねと書いてあります。

この、魯肉飯、丼に豚肉、高菜、ゆで卵がのってなんと500円。 臘肉飯と似ているような気がするのですが、台湾では魯肉飯と書くのでしょうか？ 丼ものは１人１杯というのも、この値段ならうなづけます。（＾＾）

持ち帰りの白切鶏をおすそ分けして、 魯肉飯の豚肉を一口食べさせてもらいました。
とてもおいしいのですが、本当に満腹で１口も結構大変。

さて、持ち帰った白切鶏は夕食で食べました。 生姜がなくてあれっ？と思ったのですが、友人の言うとおり脂がのってなかなかの味。 息子は皮ばかり食べていました。（＾＾）

（さらに続く）

魯肉飯	白切鶏　ちょっとつまんだ後

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