「タムタムの中華料理日記」

日本のレストラン編−悟空茶荘

神奈川県横浜市中区山下町130

TEL 045-681-7776

http://www.oisii-net.co.jp/gokong/top/home.htm


悟空茶荘
2003年6月撮影

2003年6月15日 悟空茶荘

今日は中華街でのんびり。 おみやげの買出し、 遅め軽めの昼食、 再びおみやげを買っても 夕食までまだ時間があります。 しばらく歩き回っていたのですが、合宿の荷物が肩に重くベンチで一休み。 隣に座ってるおじさんはどういう人だろう?(笑)
で、もう一歩きしたところで見つけたこの店。茶器の店のようです。 ひとしきり店内を見たところで、2階に茶荘発見! ちょっと休憩することにしました。

ちょっと暗めの店内にゆったりめの座席配置。メニューを見ると知っている茶荘のお茶も扱っているようです。入り口に本棚があってお茶の本が並んでいます。 自由に読めるようです。

今雨軒謹製「野生古茶樹餅茶(生茶)」99年もの 1,000円
夕食前におなかを空かせなきゃ! と、 晋洱茶の中から選んだ品。 カビ臭のする黒茶(晋洱もその一種)とは違い、菌をつけずに寝かせて自然に醗酵させた「生茶」なんだそうです。 ドライマンゴーと烏龍茶曲奇餅(烏龍茶クッキー)がお茶請けに出てきます。

晋洱の生茶は初めて飲みましたが、 紅茶のような甘い香りがします。ほのかに花のような香りも。いや、落ち着きますね。 実は、このお茶、99年物と02年物があったのですが、お店の人曰く、「02年より99年の方がまろやかです。」

手持ちの本を読んでしまったので、お店の本も何冊か読ませてもらいました。 ふと、メニューを見ると、500円でお茶の持込ができるようです。

帰りがけに茶器(蓋椀 1,500円)まで買ってしまいました。(^^)

続く

野生古茶樹餅茶(生茶) 野生古茶樹餅茶(生茶)
野生古茶樹餅茶(生茶) 野生古茶樹餅茶(生茶)

蓋椀
蓋椀



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