タムタムの中華料理日記　日本のレストラン　香港亭

「タムタムの中華料理日記」

日本のレストラン編－香港亭　中野北口店
東京都中野区中野5-32-11
TEL 03-3388-2009

2001年10月撮影

2001年7月28日　香港亭　中野北口店

合唱仲間にお気に入りの店を教えてもらいました。今日は、１０人（＋幼児１人）です。
練習の後なので、今日もちょっと遅めのスタートです。
満員で待っている間にメニューを覗いて見ます。店の名前から広東料理かと思ったら、上海・四川・北京といろいろあります。
１０分ほど待って、外のテラスの席に案内されました。テラスといいながら、屋根があってなかなか凝っています。
今日はこの店によく来る友人達に注文を任せます。

醤豚耳　豚のみみ
醤豚舌　豚のした
最初から、なかなかうれしい品を頼んでくれました。ただ、メニューに豚という字を使っていてビックリ。帰りがけにパンフレットをもらったのですが、そこのメニューには醤猪耳とあって、ちょっとホッとしました。（豚は香港では「豬」と書きます）
味の方は、醤豚耳はちょっと薄味かな？カラシが付いて出てきたのがなるほど。

棒々鶏　バンバンジー
これは普通。

乾焼蝦仁　小エビのチリソース
なかなかの味。ケチャップ味ではなく四川風。

煎餃子　焼ギョーザ
皆のイチ押し。これは、日本風ですね。でも癖がなくおいしかった。

白油鶏　蒸し鶏の特製たれかけ
これは私が選びました。字が違って心配だったのですが、思ったとおり白切鶏でした。ちょっと日本風。

腰果鶏丁　鶏肉とカシューナッツ炒め
これも友人のイチ押し。マイルドな味で「なるほど」と、納得。

担々麺　タンタンめん
実は四川の担々麺を食べた事がないので、よくわかりません。ただ、麺は日本風。

麻婆茄子　マーボーナス
まずまず。

その他、友人が子供用に次の２品を頼んでいました。香港亭炒麺　香港亭風焼きそば
ちゃっかり、おすそ分けを･･････（＾＾）　これも日本風。

棕子　チマキ
これは食べていません。日本でチマキは「粽」なので、ちょっと？です。ちなみに、香港では、糯米鶏（珍珠鶏）

それにしてもこのような手軽に楽しめる店が増えて本当にうれしいです。
今日は、１人約３０００円。

2001年10月20日　香港亭　中野北口店

合唱仲間とコンサート直前の練習の後、この店に来ました。今日も１０人を超える大所帯です。風邪をひいていて体調が悪い事もあり、今日は完全に仲間にお任せです。